Thời gian này đang vào mùa vải, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả căng mọng để chế biến cho gia đình mình món chè ngọt mát này nhé.
Chè vải đậu xanh

 

che-vai-dau-xanh

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g quả vải
- 200 g đậu xanh bỏ vỏ
- 100 g đường
- Nước cốt dừa (tùy thích).

Cách chế biến:

che-vai-dau-xanh-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

     
che-vai-dau-xanh-2  

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

     
che-vai-dau-xanh-3  

Bước thứ ba(3):

- Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Lưu ý khi nồi đậu sôi thì giảm bớt lửa đun liu riu cho đậu không bị trào ra khỏi nồi. bạn cũng có thể đặt một đôi đũa lên trên nồi để không bị trào ra.

     
che-vai-dau-xanh-4  

Bước thứ tư(4):

- Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Để cho nồi chè nguội và thưởng thức thôi.

     
che-vai-dau-xanh-5  

Bước thứ năm(5):

- Khi ăn chè bạn có thể thêm đá lạnh hoặc để trước vào ngăn mát tủ lạnh cho mát nhé.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè món chè giải nhiệt đậu xanh quả vải vải thiều

các cách chế biến bánh đa sống vui khỏe năm mới Xテエi gỏi củ cải mon goi ca canh cá trắm nấu thịt tom chien bot ngu coc thịt gà kho trái vải vanilla fudge ngon chả tía tô salad trứng bơ bánh dứa caramen Bánh dứa caramen cach lam banh gao nuong mứt me Những cách đơn giản làm cho bữa ăn công thức sinh tố sữa dưa hấu Đỗ xanh xôi xoài nếp than cach lam dua cai chua sa kê BUN RIEU cách làm hoa quả lắc bánh đậu xanh cuốn xúc xích cúng tất niên che nha dam ngon cải xoăn nướng giòn Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả món chẠNên ăn gì trước khi chơi thể thao mi xao thit sua dau nanh bac ha Canada tuong ot sot tôm xào thập cẩm Cach lam nem nuong Món ngon với thịt xà bần khoai tây lát chiên bột cơm chiên thịt nghêu cach lam luoi heo sot Banh khoai lang nui sốt bò bằm nộm xoài khô bò dứa xào nau nuong lớn Khoai tây chiên 2 BĂP bữa tối mơm cách làm kem tại nhà cach lam thit nuong kieu thai banh potatoes thom ngon heo dong lanh thịt lợn xào cà chua lam banh nam thịt vịt chiên dừa tôm nướng mỡ hành bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t miền Nam Cà kho bánh trung thu rau câu cách làm ruốc heo hu thi cử Khai vị ga nau ot xanh ngon rau cu chien gion kieu nhat sa lat nga cách làm nấm chiên chè trôi nước hoa quả sup bap khai vị X系i bánh cuốn thập cẩm pho mai que ngon cach lam luon om chuoi dau Mà m cach lam ga nhoi xoi tự may ví ga ta quay gion key lime pie nau bun thịt bò khô bò món Tết Hà Ly cua bÃƒÆ hai san bi ngo Nhẹ Xoi dau Kem dâu đôi mắt ăn vặt mì ý xốt kem tươi tự chế tông khac thói Trái Cay lam banh chocolate đậu hũ hấp so diep xao bong cai xanh banh nam ngon banh nam thom ngon che long nhan thom ngon Bot mi bí ngồi món Nhật Bánh nậm ngon đậm đà trè 潞 Hủ tieu kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh banh bao nhan thit xa xiu Lá mơ Bánh truyền thống kem dau pha nước chanh mứt mận mận hậu siro Hà Ly Tép rang khế sạm da đẹp da thit kho dua ngon